KOMPAS.com - Subway merupakan restoran asal Amerika Serikat yang menjual sandwich dengan aneka isian.
Tidak hanya ada di Amerika Serikat, mulai kuartal empat 2021 ini, Subway juga akan kembali hadir di Indonesia.
Sebelum Subway merilis tanggal kembalinya ke Indonesia, coba simak 10 fakta menarik seputar Subway berikut ini.
Baca juga: Subway akan Hadir di Indonesia, Kali Ini Bukan Hoaks
1. Bisnis antara mahasiswa dengan ayah temannya
Mulanya, seorang mahasiswa bernama Fred DeLuca sedang mencari cara untuk menghasilkan uang guna membayar uang kuliah.
Seperti dilansir dari The Daily Meal, pada 1965 Fred menghadiri sebuah pesta dan berbincang dengan seorang fisikawan nuklir bernama Dr. Peter Buck yang juga merupakan ayah dari teman Fred.
Dr. Peter yang mengetahui permasalahan Fred kemudian menyarankan Fred untuk membuka toko sandwich dan memberi investasi sebesar 1.000 dolar Amerika untuk memulai bisnis.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email
Baca juga: Sejarah Subway, Restoran Sandwich Terkenal yang Buka Lagi di Indonesia
Akhirnya, Fred membuka toko sandwich pertmanya di Bridgeport, Connecticut pada 28 Agustus 1965.
2. Ludes terjual pada hari pertama buka
Fred membuka toko sandwich dan menjual sandwich seharga 49 sampai dengan 69 sen dollar AS.
Sebanyak 312 sandwich yang dijual dengan harga tersebut berhasil dijual habis pada hari pertama buka.
Baca juga: 10 Sandwich Terkenal dari Subway, Simak Dulu Sebelum Pesan
ilustrasi sandwich dari Subway.3. Awalnya bukan bernama Subway
Toko sandwich milik Fred dan Dr. Peter yang saat ini terkenal dengan nama Subway mulanya bukan bernama Subway.
Nama Subway atau restoran Subway pertama kali dibuat setelah toko sandwich tersebut buka selama tiga tahun.
Sebelumnya, Fred dan Dr. Peter memberi nama toko sandwich milik mereka dengan sebutan Pete's Super Submarines.
Baca juga: Asal-usul Sandwich, Bermula dari Bangsawan yang Hobi Judi
Nama tersebut akhirnya diubah menjadi Subway setelah pembukaan toko kelima pada 1968.
4. Banyak muncul di drama korea
Bagi pecinta drama korea atau disebut drakor, tentu tidak asing lagi dengan nama Subway.
Subway kerap muncul di beragam drakor, di antaranya adalah “Descendants of the Sun”, “Goblin”, “Crash Landing on You”, “Doctors”, “Defendant”, dan “The K2”.
Menurut Country Director untuk Subway di Korea Selatan, Colin Clark dalam berita The New York Times, penempatan produk dalam drama populer memiliki dampak positif pada penjualan global, khususnya pasar China, Taiwan dan Singapura.
Baca juga: Mencoba Sandwich Bakso Tanpa Daging dan Kue Cokelat Nabati
ilustrasi sandwich dari Subway.5. Franchise terbesar
Mengutip World Atlas, Subway merupakan restoran yang membuka waralaba dengan pertumbuhan tercepat dan terbesar di dunia.
Setidaknya, Subway memiliki lebih dari 40.000 restoran di 112 negara dan lebih dari 25 ribu restoran di Amerika Serikat.
Baca juga: Resep Sandwich ala Subway, Pakai Roti Hot Dog
6. Cabang internasional Subway pertama buka di Bahrain
Subway memiliki banyak cabang di berbagai negara.
Dari sekian banyak cabang restoran Subway, lokasi Subway di luar Amerika Serikat pertama kali dibuka di Bahrain, Timur Tengah pada 1984.
Ilustrasi sandwich dari Subway.7. Hampir semua bahan kemasan dibuat dengan bahan daur ulang
Selain menu makanannya, Subway juga berhasil menarik perhatian karena beberapa bahan kemasan yang digunakan merupakan bahan daur ulang.
Bahan daur ulang digunakan Subway untuk beberapa alat, seperti serbet, bungkus sandwich, kantong dan tas sandwich, mangkuk dan tutup salad, serta nampan.
8. Sandwich dibuat tepat di depan pelanggan
Konsep awal Subway adalah staf menerima pesanan, lalu membalikkan badan untuk membuat sandwich pesanan pelanggan.
Baca juga: Resep Sandwich Telur ala Jepang, Menu Sarapan Simple 2 Bahan
Namun, cara itu berubah ketika Fred mendengar bahwa pelanggan bisa saja mengambil soda ketika para karyawan memunggungi pelanggan.
Demi mencegah hal tersebut, Fred mengubah format pembuatan sandwich menjadi karyawan menghadap depan pelanggan.
Ilustrasi sandwich Subway.9. Roti gandum baru tersedia pada 1985
Roti gandum yang dikenal dengan roti sehat atau roti yang baik untuk diet awalnya tidak tersedia di Subway.
Namun, setelah puluhan tahun berdiri, Subway akhirnya menyediakan roti gandum untuk pertama kali pada 1985.
10. Sandwich diberi nama seperti jalur kereta bawah tanah New York
Salah satu sandwich andalan Subway bernama sandwich B.M.T. Sandwich B.M.T adalah sandwich yang sudah ada sejak 1975 berisi salami genoa, pepperoni, dan ham.
B.M.T yang merupakan singkatan dari “Biggest, Meatiest, Tastiest” yang berarti terbesar, penuh daging, dan terlezat.
Nama ini berasal dari nama jalur kerta bawah tanah New York yang sekarang lebih dikenal sebagai kereta B, D, F, J, Z, L, M, N, R dan Q.
Baca juga: Sando Sando, Katsu Sandwich Jepang Baru di Jakarta
10 Fakta Menarik Subway, Restoran Sandwich Sering Muncul di Drakor - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More
No comments:
Post a Comment